Al elegir Cordero Chilote con I.G., el cliente se asegura de consumir un cordero con todas las garantías de sanidad, inocuidad y sustentabilidad, y tendrá el privilegio de degustar el sabor de la historia

Somos una cooperativa chilota campesina, sustentable y sostenible. Autogestionada por personas vinculadas al rubro ovino.

Producimos y comercializamos ovinos de Chiloé y sus diversos productos, con el fin de llegar a mercados locales, nacionales e internacionales manteniendo y preservando formas tradicionales de crianza.

Desarrollamos nuestro trabajo de forma mancomunada para el fortalecimiento productivo y apostamos a la creación de valor para una mejor calidad de vida de los socios, familia y entorno.

De esta manera fortalecemos e incentivamos en nuestros socios y clientes la ganadería ecológica y formas de producción respetuosa con el territorio y el medio ambiente.

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Misión

Reconocimiento y valorización a la ovejería de Chiloé.

Visión

Nuestra visión es el desarrollo del rubro ovino desde un enfoque ambiental,
natural y con pertinencia cultural.

Nuestros productos

Fotografias

Videos

Descubre estas exquisitas recetas

Te invitamos a descargar el RECETARIO CORTES DE CARNE DEL CORDERO CHILOTE, I.G con las deliciosas recetas creadas por:

Lorna Muñoz: Restaurant Travesia, Chiloe
José Luis Dolarea: Instituto profesional “La Araucana”, Sede Osorno
Leonardo Chacón: Chef Puerto Varas,
Iris Lobos y Paula Pavez: Inst. de Investigación Agropecuarias, INIA, Remehue, Osorno, Chile.

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Contacto

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Info de Contacto

  • +56 9 619 23 261
  • contacto@cofochcooperativa.cl
  • Butalcura rural s/n, Comuna de Dalcahue

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