Al elegir Cordero Chilote con I.G., el cliente se asegura de consumir un cordero con todas las garantías de sanidad, inocuidad y sustentabilidad, y tendrá el privilegio de degustar el sabor de la historia

Somos una cooperativa chilota campesina, sustentable y sostenible. Autogestionada por personas vinculadas al rubro ovino.

Producimos y comercializamos ovinos de Chiloé y sus diversos productos, con el fin de llegar a mercados locales, nacionales e internacionales manteniendo y preservando formas tradicionales de crianza.

Desarrollamos nuestro trabajo de forma mancomunada para el fortalecimiento productivo y apostamos a la creación de valor para una mejor calidad de vida de los socios, familia y entorno.

De esta manera fortalecemos e incentivamos en nuestros socios y clientes la ganadería ecológica y formas de producción respetuosa con el territorio y el medio ambiente.

Para conocer más de nuestro producto, haz click acá!

Misión

Reconocimiento y valorización a la ovejería de Chiloé.

Visión

Nuestra visión es el desarrollo del rubro ovino desde un enfoque ambiental,
natural y con pertinencia cultural.

Nuestros productos

CUARTO DE CANAL ANTERIOR DE CORDERO CHILOTE I.G. (1/4 DE PALETA)

COSTILLAR DE CORDERO CHILOTE I.G.

MEDALLÓN DE COGOTE DE CORDERO CHILOTE I.G.

PALETA CON GARRÓN DE CORDERO CHILOTE I.G.

CUARTO DE CANAL POSTERIOR DE CORDERO CHILOTE I.G. (1/4 DE PIERNA)

Fotografias

Videos

Descubre estas exquisitas recetas

Te invitamos a descargar el RECETARIO CORTES DE CARNE DEL CORDERO CHILOTE, I.G con las deliciosas recetas creadas por:

Lorna Muñoz: Restaurant Travesia, Chiloe
José Luis Dolarea: Instituto profesional “La Araucana”, Sede Osorno
Leonardo Chacón: Chef Puerto Varas,
Iris Lobos y Paula Pavez: Inst. de Investigación Agropecuarias, INIA, Remehue, Osorno, Chile.

Para ver nuestro recetario, haz click acá!

Contacto

Contáctanos completando el siguiente formulario

This contact form is deactivated because you refused to accept Google reCaptcha service which is necessary to validate any messages sent by the form.

Info de Contacto

  • +56 9 619 23 261
  • contacto@cofochcooperativa.cl
  • Butalcura rural s/n, Comuna de Dalcahue

Síguenos en RRSS!

Desarrollo Web: Cémika

Web Desarrollada
con el apoyo de